米軍基地と交差する街の変貌！福生駅周辺の異国カルチャー探訪
福生を訪れたなら、胃袋もボーダーレスに解放したい。定番のメガサイズなアメリカンバーガーはもちろんのこと、路地裏に潜む多国籍グルメの層の厚さには驚かされる。基地関係者のファミリーが通い詰める本格的なテクス・メクス料理店では、手作りのトルティーヤと激辛ハラペーニョが本場の味をそのまま伝える。
さらに注目すべきは、地元産の食材とアメリカンフードが融合した進化系グルメだ。多摩の地酒を隠し味に使ったクラフトピザや、福生名物のソーセージを挟んだホットドッグなど、地域に根づいた食の探求が止まらない。一見敷居が高そうに見えるドアの先には、飛び交う英語と気さくな店主の笑顔が待っている。
