名店から穴場まで徹底取材！上本町で出会う至高の炭火焼き鳥
上本町の焼き鳥店は、テレビ番組やグルメ雑誌などのメディアでも頻繁に取り上げられている。とりわけ、食への並々ならぬこだわりで知られるタレントの寺門ジモン氏をはじめとする芸能界屈指の食通たちが、お忍びで足繁く通う店が点在していることでも有名だ。本物しか認めない舌を持つ人々を魅了してやまない焼き鳥が、この街には存在する。
まるで人気ドラマ『孤独のグルメ』の主人公のように、自分の直感を信じて暖簾をくぐり、極上の一串と向き合う時間は格別だ。職人が目の前で焼き上げる臨場感と、焼き立てを頬張る瞬間の幸福感は、あらゆるメディアの取材班が絶賛する通り、一度体験すれば忘れられないものとなる。
