渋川・林屋食堂のデカ盛りカツ丼を徹底解剖！名物メニューと混雑回避術
カツ丼と双璧をなす人気を誇るのが、群馬名物としても名高いソースカツ丼です。揚げたて熱々の大判カツを、ウスターベースの特製甘辛ソースにサッと潜らせた一杯は、酸味とコクのバランスが秀逸。ソースが染みた衣と白飯のコンビネーションは中毒性が高く、これを目当てに遠方から通い詰めるファンも後を絶ちません。
また、食堂の基本とも言える麺類も見逃せません。特に昔ながらのラーメン（中華そば）は、鶏ガラと香味野菜の旨味が溶け込んだ澄んだ醤油スープに、程よい縮れ麺が絡む王道の味わいです。濃厚なカツ丼のお供としてスープ代わりに注文する常連客も多く、胃にすっと染み入る優しい出汁の香りが旅の疲れを癒やしてくれます。
そのほか、スパイシーでコクのあるカツカレーや、香ばしいタレが食欲をそそる焼肉定食、炒飯など、町の食堂らしい親しみやすいラインナップが揃っています。どの料理も盛りが良く、どこか懐かしい手作りの温もりに満ちています。
