深夜も熱いドンキ江坂店の攻略法！限定セールと混雑回避の裏技
ドン・キホーテの快進撃の根底には、創業者である安田隆夫氏が築き上げた「個店主義」と「権限委譲」の経営哲学がある。運営母体である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）傘下の各店舗では、本部が一括管理するのではなく、現場の担当者が仕入れや価格設定、陳列の決定権を握る。
この店舗の売り場にも、現場スタッフの裁量が色濃く反映されている。近隣の単身者向けに小分けされた惣菜や、オフィス需要を見越したデスク周りの便利グッズなど、地域の細かな息遣いに合わせた仕掛けが随所に散りばめられている。画一的なチェーンストアとは一線を画す、現場の勘と熱量が売り場全体に満ちている。
