すすきのの安くて美味しい居酒屋！地元民が選ぶ最強コスパ名店2026
札幌すすきのの居酒屋選びで絶対に外せないのが海鮮です。しかし、表通りの看板に誘われて入店すると、観光客価格に驚かされることもあります。地元民が「すすきのの海鮮居酒屋でコスパ最強」と太鼓判を押すのは、確かな目利きと圧倒的なボリュームを両立させた実力派です。
代表格として外せないのが、道内に複数の鮮魚店直営ルートを持つ大衆酒場や、雑居ビルの奥深くに店を構える隠れ家的名店です。例えば、原価度外視で名物となっている「階段盛り」や「こぼれいくら」を大衆価格で提供する店舗では、厚切りサーモン、真ホッケ、活〆ソイなど道産魚介がこれでもかと皿を埋め尽くします。ネット上の口コミでも「刺身盛り合わせ1人前で2〜3人前のボリュームがある」「刺身の角が立っていて鮮度が別格」と絶賛が絶えません。
また、道産食材にこだわる地元密着型の店舗では、刺身だけでなく「真タラの白子（タチ）ポン酢」や「焼きホタテバター」といった旬の逸品が1品500円〜700円前後で楽しめます。高級寿司店にも引けを取らない鮮度の魚介を、大衆酒場の気軽さと価格で味わうことこそ、すすきの飲みの醍醐味です。
