神保町の伝説「餃子の店 三幸園」が令和8年の東京で放つ異彩——昭和から受け継がれるパリッと香ばしい一皿と、変わりゆく街の変わらない味
この店を語る上で、餃子以外の名物メニューを外すことはできない。特にファンが多いのが「カレーチャーハン」だ。パラパラに炒められたご飯にスパイシーなカレーの風味がしっかり染み込み、ひと口食べればスプーンが止まらなくなる。香ばしさとスパイシーさの融合は、まさに神保町というカレーの街へのリスペクトも感じさせる。
さらに、根強い人気を誇るのが「ニラソバ」だ。醤油ベースのスープにたっぷりのニラと豚肉、炒めたもやしが絡み合い、アツアツの状態で提供される。シャキシャキとした食感とコクのあるスープが太めの麺にしっかり絡む。餃子と一緒に注文し、がっつりと食すのが常連客の黄金パターンだ。
