天理スタミナラーメン本店を徹底解剖！熱狂呼ぶ秘伝スープの魔力
奈良県天理市櫟本町の地に佇む本店。西名阪自動車道の天理インターチェンジからほど近いこの場所には、いつ訪れても変わらない活気がある。
効率化とデジタル化が進む世の中にあって、もうもうと煙を上げながら中華鍋を振り続ける厨房の姿には、外食の原初的な喜びが満ちている。冷えた夜風に吹かれながら駐車場に降り立ち、熱々のスープを一口すする。その瞬間に広がるニンニクの衝撃と野菜の甘みこそが、四半世紀以上変わらず人々の心を掴んで離さない理由なのだ。 （出典: 天理 スタミナ ラーメン 本店（Yahoo!ニュース））
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