とりあえず吾平の隠れ名物と宴会で失敗しない個室予約の裏ワザ
「くつろぎ」と「食」の融合をテーマに掲げる郊外型「居酒屋Dining」として誕生したこのブランドは、プライベート感を重視した和風個室ダイニングのスタイルをいち早く確立した。周囲を気にせず会話を楽しめる空間設計は、登場当時から多くのユーザーの心を掴んできた。
現在、店舗の運営を手掛けるのは株式会社アスラポートだ。外食事業の多角化を進めるJFLAホールディングスの傘下において、檜垣周作氏らの指揮のもと、顧客目線の店舗づくりと地域密着型の店舗運営を推し進めている。徹底した品質管理と心地よい接客が、熾烈な市場競争のなかでも揺るがぬ信頼の土台となっている。
