ついに山口市へ初上陸！スシロー出店計画の全貌と混雑回避法を追う
新店舗のオープン直後は、連日記録的な大混雑が予想される。何時間も店頭で待つ事態を避けるためには、事前の準備と綿密な戦略が不可欠だ。
まず絶対に取り入れるべきなのが、スシロー公式アプリを活用した事前の来店予約システムだ。スマホひとつで「今から行く」呼出受付や「日時指定予約」が完了するため、店頭での待機時間を劇的に短縮できる。また、既存ユーザーのリアルな口コミが集まる食べログなどのポータルサイトで近隣店舗のピークタイム傾向をチェックし、14時〜16時といったアイドルタイムを狙うのも有効な手段だ。
