王室の味ダロワイヨのマカロン！人気フレーバーとギフト選びを解剖
ダロワイヨの物語は、1682年のフランスにまで遡る。当時の絶対君主ルイ14世が君臨するヴェルサイユ宮殿で、創業者一族のシャルル・ダロワイヨが宮廷料理人として仕えたことがすべての始まりだった。王族や貴族たちの舌を満足させるために磨き抜かれた技術は、一族の中で代々受け継がれていく。
1802年、パリで創業したダロワイヨは、フランス伝統菓子（パティスリー）の礎を築いた存在として名声を確固たるものにした。マカロンをはじめとする焼き菓子や総菜（トレトゥール）のクオリティは、パリジャンのみならず世界中の美食家たちを唸らせ続けている。一口のマカロンに宿る気品は、300年を超える壮大な歴史の結晶なのだ。
