偉業を支える大谷翔平の食事メニュー!1日6食と驚異の肉体改造法
ロサンゼルス・ドジャースへ移籍後、大谷の食事環境はさらに洗練された。MLBのクラブハウスには専属シェフが常駐し、24時間体制でフレッシュな食事が提供される。ビュッフェ形式で並ぶ豪華な料理を前にしても、大谷の選択基準は一切ブレない。
遠征先のホテルやクラブハウスで彼が選ぶのは、常に最も「クリーン」な調理法で作られたものだ。油で揚げたものは避け、グリルやスチームでシンプルに調理された牛ヒレ肉や白身魚をセレクト。味付けも過剰なソースを避け、岩塩やオリーブオイルなど極めてシンプルなものにとどめる。チームメイトが遠征先でピザやハンバーガーを頬張る傍らでも、大谷は自分に必要なPFCバランス(タンパク質・脂質・炭水化物)を瞬時に割り出し、プレートの上に正確に再現する。
遠征の移動中、MLB.TVで相手投手の配球データをタブレットでチェックしながら、ゆで卵や特製プロテインバーを口に運ぶ。移動や準備の合間すら、彼にとっては筋肉のリカバリーを進める重要な「補給タイム」なのだ。