香川観光で大人気!中野うどん学校高松校の予約攻略と爆笑レッスン
教室のドアを開けた瞬間、耳に飛び込んでくるのは大音量のポップス音楽だ。中野うどん学校高松校のレッスンは、静かに調理手順を学ぶ従来の教室とは一線を画す。タンバリンを手にした名物先生が「イチ、ニ、サン、シ!」と威勢よく声を張り上げ、受講生全員を巻き込んでダンス空間を作り出す。
うどん作りのハイライトは、ビニール袋に入れた生地を音楽に合わせて足で踏みつける工程だ。先生の絶妙なトークとノリノリの演出に、大人も子供も腹を抱えて大爆笑。粉を混ぜ合わせる絶妙な塩加減から、麺棒で均一に伸ばし、専用の包丁でリズムよく切る技術まで、楽しみながら本場の技が体に刻まれていく。