新橋駅前の地下で蟹を競り落とせ！名物「かに地獄」の圧倒的コスパ
現在、大手グルメサイトの食べログやGoogle マップのクチコミ欄には、連日連夜の賑わいとともに「予約が取れない」「飛び込みでは入れなかった」という声が多数寄せられている。特に競りの様子を目の前で体感できるメインフロアのテーブル席や水槽前のカウンター席は争奪戦だ。
現地スタッフや常連客へのヒアリングによって判明した「予約困難席の攻略法」は実に明快だ。平日の17時台前半の口開け直後、もしくは2次会需要が落ち着く21時以降を狙って事前にWEB予約を入れること。特にネット予約の枠が埋まっていても、当日電話で空席状況を確認すると直前のキャンセル枠に滑り込めるケースが多々ある。事前準備の一手間が、確実な満足への近道となる。
