桜餅の葉っぱは食べる？残す？老舗の見解や毒性の真相、理由を徹底解説
桜餅の葉には、乾燥を防ぎ、日持ちを良くし、独特の香りを餅に移すという先人の知恵と技術が凝縮されています。食べるか外すかに絶対の正解はなく、味の好みやその日の気分に合わせて自由に楽しんで構いません。
長命寺と道明寺の食感の違いを比べたり、大島桜の清涼な香りをじっくり吸い込んだりしながら、春ならではの豊かな和菓子文化を堪能してみてください。 （出典: 桜餅 葉っぱ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
