余った粉が極上スイーツに！サーターアンダギーミックスアレンジ術
家族での団らんや友人とのホームパーティーを盛り上げるユニークな活用法も存在します。
テーブル上でワイワイ楽しめるのが、サーターアンダギーミックスとたこ焼き器の組み合わせです。プレートの穴に油を多めに引き、生地を半分ほど流し込んで中央にチョコレートやチーズ、マシュマロなどを投入して丸く転がしながら焼き上げます。外はカリッとクリスピー、中は熱々の具材がとろけ出す一口サイズのベビーカステラ風スイーツが手軽に完成します。
テーマパーク気分を味わいたいなら、サーターアンダギーミックスで作るチュロスに挑戦してみるのも一案です。星型の口金を付けた絞り袋でクッキングシートの上に真っ直ぐ絞り出し、シートごと油に滑り込ませて揚げるか、オーブンで焼き上げます。仕上げにシナモンシュガーをたっぷりまぶせば、外側の溝が香ばしく弾ける本格チュロスを自宅で満喫できます。
