甘酒飲むなら朝か夜か？最新研究が明かす驚きの美容・疲労回復法
長年甘酒研究をリードしてきた森永製菓株式会社の最新臨床データは、健康・美容分野における甘酒の有効性を揺るぎないものにしている。同社の実証実験では、酒粕と米麹を組み合わせた甘酒を継続摂取することで、皮膚の角層水分量が有意に増加し、目の下のクマ改善や皮脂分泌の正常化が確認された。
さらに、腸内環境に対するアプローチも驚くべき結果を示している。甘酒に含まれるオリゴ糖と食物繊維が善玉菌の餌となり、腸内フローラを劇的に改善。肌は腸の鏡と言われるように、夜間に甘酒を摂取して腸のゴールデンタイム（就寝中の消化・修復時間）にアプローチすることが、美肌作りの最短ルートであることが科学的に裏付けられた格好だ。
