池袋トリトン攻略!行列回避の整理券テクと絶対食べるべき限定ネタ
2026年現在も、その人気は衰えるどころか熱気を増している。東武百貨店 池袋店の11階にある店舗前には、連日ランチタイムやディナータイムを問わず多くの人が押し寄せる。特に週末や祝日ともなると、2時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。
現場を観察してみると、人気の理由は明確だ。店内に入れば、活気ある掛け声とともに職人が目前で寿司を握り上げる。回転寿司でありながら仕込みは各店舗で手作業で行われ、鮮度管理徹底の姿勢が味に直結している。だが、ノープランで店舗に向かうと、途方もない待ち時間によって貴重な休日を費やすことになるため注意が必要だ。