ぶどうを電子レンジで温めると爆発?プラズマ発光の恐怖と安全策
事の発端は、数年前からYouTubeなどで拡散し続けている数々の実験動画だ。若者やサイエンス系インフルエンサーが面白半分に投稿した映像には、電子レンジの中に置かれたぶどうが怪しく光り輝き、プラズマの炎を上げる様子が映し出されている。視聴者の興味を惹きつけるクリップとしては魅力的かもしれない。しかし、実験の真似をした一般家庭からの事故報告は絶えない。
電子レンジはマイクロ波と呼ばれる電磁波を利用して水分を振動させ、摩擦熱で食材を温める仕組みだ。だが、ぶどうのように特定の条件が揃った物体にマイクロ波が照射されると、局所的に異常な高熱が発生する。実験動画を見て「自分も試してみたい」と軽い気持ちで真似をすることは、キッチンを火の海に変える無謀なリスクを伴う。