ダイソー丸氷メーカーで家飲み格上げ！プロ級綺麗氷を作る裏技
ただし、水道水をそのまま注いで凍らせると、中央部分が白く濁ってしまうことがある。透明度の高い極上の仕上がりを目指すなら、いくつかの簡単な裏技を試してほしい。最も効果的なのは「一度沸騰させて冷ました水」または「市販の天然水」を使用することだ。水に含まれる空気やミネラル分が減少し、結晶が美しく揃う。
さらに重要なのが凍らせるスピード。急速に冷やすと空気が閉じ込められやすいため、製氷皿の周りをタオルで巻くなどしてゆっくりと時間をかけて凍らせるのが最新のコツだ。ほんの少しの手間で、まるで高級BARに出てくるようなクリスタルな丸氷が完成する。
