地元ガイドがこっそり教える笠間ランチ！名物そばと絶品栗グルメ
秋の味覚として知られる栗だが、この街では年中その魅力を堪能できる。日本一の生産量を誇る栗の産地ならではの贅沢だ。
静かな竹林や小道にひっそりと佇む隠れ家カフェ。そこで提供される笠間栗スイーツは、ペーストの細さや甘みの引き出し方に並々ならぬこだわりが詰まっている。ペーストを目の前で絞り出す生のモンブランは、視覚的なパフォーマンスとしても観光客を魅了してやまない。
栗の甘みを引き立てる無糖の和紅茶や自家焙煎コーヒーとのペアリング。ひとくち口に運べば、栗本来の上品な香味が広がる。混雑を避けて平日の午後に訪れる愛好家も多い。
