東京クリスマスマーケット徹底解剖！限定マグ入手と混雑回避の全貌
冷え込む夜に欠かせないのが、シナモン、クローブ、スターアニスを赤ワインとともに煮込んだ特製グリューワインだ。柑橘類の爽やかな酸味とスパイスの刺激が体を芯から温めてくれる。アルコールが苦手な来場者向けには、ノンアルコールの「キンダープンシュ」も用意されており、細やかな配慮が光る。
さらに見逃せないのが、本場のレシピに忠実に作られた熟成シュトーレン。たっぷりのバターと洋酒漬けのドライフルーツ、ナッツがぎっしり詰まった生地は、薄くスライスしてワインとともに味わうのが通の楽しみ方だ。日を追うごとにスパイスの風味が生地に馴染んで深みを増すため、自宅用のお土産としても高い人気を博している。
