境港の朝獲れ松葉ガニを直売価格で！地元民が教える攻略裏ワザ
境港の魅力は冬の松葉ガニシーズンだけにとどまらない。春から初夏にかけては定置網で揚がる天然本マグロや初夏を告げるイサキ、夏には濃厚な旨味が凝縮された天然岩牡蠣「夏輝」や甘みの強い白イカ（ケンサキイカ）が主役に躍り出る。
秋になれば、全国屈指の水揚げ量を誇るベニズワイガニの漁が解禁され、脂の乗ったノドグロやハタハタが市場を彩る。いつ訪れてもその時期にしか味わえない旬の海の恵みが出迎えてくれる。日本海の四季の移ろいをそのまま皿の上で感じられる場所、それこそがこの港町が誇る直売センターの真価なのだ。 （出典: 境港 水産物 直売 センター（Yahoo!ニュース））
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