万代そばの黄色いカレーを最短攻略!並ばず味わう味と人気の秘密
店舗が居を構えるのは、新潟市中央区の交通の要所である万代シテイバスセンターだ。運行を担う新潟交通株式会社の関連会社が運営するこの場所は、もともと長距離バスの乗降客やドライバーの腹を満たすための、ありふれた軽食スタンドに過ぎなかった。
潮目が変わったのは、メディアによる発掘だった。お笑い芸人のケンドーコバヤシが自身の番組やトークでその強烈な美味さを絶賛したことを皮切りに、『アメトーーク』や『秘密のケンミンSHOW』といった人気全国番組で次々と特集された。「バスセンターのカレー」という愛称は瞬く間に日本中へ轟き、単なるローカルフードの枠を超えて、全国に知れ渡るご当地B級グルメの頂点へと駆け上がっていったのだ。