仙台・秋保の食と足湯を独占解剖!人気観光拠点が放つ極上の魅力
仙台藩の礎を築いた伊達政宗は、かつて領内の食文化向上や新田開発に心血を注いだ武将として知られる。その気概を受け継ぐかのように、フードコート「ピクニックカフェ」や食事処では宮城の豊かな食材を贅沢に使ったメニューがずらりと並ぶ。
地元産小麦を使った香り高い蕎麦や、仙台味噌をベースにした濃厚なラーメン、宮城が誇るブランド牛をあしらった丼ものまで、どれも素材の味が力強く主張してくる。窓の外に広がる緑豊かなガーデンを眺めながら味わう一杯は、長旅の疲れを芯から癒やしてくれる。ただ腹を満たすためだけの食事ではなく、地域の風土を丸ごと味わうような感覚だ。