行列必至「からあげ 処 長寿」の旨さを徹底解剖！秘伝タレの秘密
実力派の証として外せないのが、日本唐揚協会が主催する「唐揚げグランプリ」での華々しい評価だ。全国から屈指の名店がエントリーする激戦のなか、同店は独自性の高い味付けと品質の高さで専門家やファンを唸らせてきた。
「最初は本当に小さな店舗からのスタートでした。でも、揚げたての旨さでお客さんに笑顔になってもらいたい一心で試行錯誤を重ねてきた」と店主は振り返る。グランプリでの金賞受賞をきっかけに全国区の知名度となり、今や全国のからあげマニアが一度は訪れるべき聖地として定着している。
