自宅で極めるおうちタコスバー設営術！プロが明かす秘伝レシピ
空前のタコスブームを後押ししているのは、海外ポップカルチャーの浸透だ。特にNetflixで配信され世界的ヒットを記録したドキュメンタリー番組『タコスのすべて』は、メキシコの伝統的な食文化から路地裏のストリートフードまで、その奥深い魅力を美しく描き出した。映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』で見せた、熱気あふれるストリートフードへの憧れも記憶に新しい。
Instagramを開けば、彩り豊かなタコスの写真が世界中から投稿され、「映える」パーティー料理として圧倒的な人気を誇っている。香ばしいコーンの香りが漂うトルティーヤに、じっくり煮込んだ肉やフレッシュな野菜を重ねる瞬間。それは視覚的にも聴覚的にも食欲をそそる、極上のエンターテインメントだ。
